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Maria João Gala
Fotojornalista
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Vinhos verdes
Em prova: brancos que se bebem durante todo o ano
Uma prova para ajudar a deitar por terra a ideia de os vinhos brancos só se bebem Verão. A acompanhar, algumas pistas para a harmonização no prato, com garantia de boas surpresas e prazer redobrado.
José Silva (texto) e Maria João Gala (fotografia) -
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Reportagem
Em Guimarães, também os vinhos são um património inestimável
Um roteiro por vinhas de encosta e de vale, em redor de Guimarães, onde o Verão convida a parar numa esplanada do centro histórico, a beber um copo e a regalar os olhos na envolvente medieval.
Ana Costa (texto) e Maria João Gala (fotografia) -
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Singular
Arcos, Barca e Bouro: copos, malgas, céus estrelados e o traço perfeito da natureza
Num momento, estamos a provar vinhos, a erguer o copo, a pintar a malga; noutro, paramos só a contemplar garranos à solta. Viagem lenta por Ponte da Barca, Arcos de Valdevez e Terras de Bouro.
Carina Fonseca (texto) e Maria João Gala (fotografia) -
Vinhos verdes
Em prova: Cresce a paixão pelos espumantes dos Vinhos Verdes
O consumo de espumantes secos – cada vez mais afinados, elegantes e gastronómicos – está na moda e não pára de crescer. Só falta mesmo que em todo o país se possa pedir um espumante de Vinho Verde.
José Augusto Moreira (texto) e Maria João Gala (fotografia) -
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Singular
Uvas verdes, monges e invasões francesas: à mesa com o historiador
Gonçalo Maia Marques, doutorado em História pela Universidade do Porto, escolheu a mesa do Mosteiro de Santa Maria de Bouro para nos falar da história do vinho e dos mosteiros do Entre Douro e Minho.
José Augusto Moreira (texto) e Maria João Gala (fotografia) -
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Reportagem Enoturismo
Quinta de Lourosa: Um tesouro de família
O homem sonha, o vinho faz-se. Mas não se faz sozinho. A paixão de Rogério de Castro pela quinta da família, em Lousada, foi o ponto de partida para a profissionalização do projecto da Quinta de Lourosa.
Teresa Castro Viana (texto) e Maria João Gala (fotografia) -
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