Soalheiro Cota 27 Alvarinho 2022
Produtor
Quinta de Soalheiro
Castas
Alvarinho
Região
Vinhos Verdes
Grau alcoólico
12%
Preço (euros)
12,50
Pontuação
91
Autor
Pedro Garcias
Notas de prova
Este Alvarinho tem origem em pequenas parcelas situadas mesmo junto ao rio Minho. Por serem mais ricas em barro, dão vinhos com boa estrutura e amplitude gustativa. A expressão frutada é menos tropical, logo mais séria, aliando madureza a uma acidez boa e contida. Parece um Alvarinho mais maduro do que sugerem os seus 12% de álcool, notando-se um bom trabalho de borras e a boa qualidade do foudre (pequeno tonel oval) onde começou a fermentação e das barricas usadas de 225 litros onde termina. Uma parte do vinho fermentou também em “ovo” de cimento (cuba pequena de cimento). Um Alvarinho meio experimental mas muito bem conseguido.
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